孙先生说不只是这样子让他心生怀疑,这口感也是让他越吃越觉得不太对劲。有弹性又嚼不烂,再加上网上各种紫菜里面有塑料的传言,让孙先生越想越觉得不对劲,怎么看都觉得自己买到的紫菜有点问题。那么孙先生买到的紫菜真的有问题吗,随后《生活法眼》记者也拨打了紫菜包装上的电话号码,向卖家进行了询问。

紫菜生产公司工作人员:

紫菜是没有这种塑料做的说法的我们生产紫菜有分头水二水我们海峡紫菜苔湾紫菜属于二三水的这一块

如果真如商家所说,紫菜不含任何塑料成分,那么为什么紫菜会有这么好的弹性,甚至出现类似于塑料的质感呢?

高级营养专家蒲泽:

紫菜含有弹性是很正常的,它属于一种海藻类,这种海藻类含有很多的琼胶,也叫琼脂,也就是咱们说的生物胶,让它富有弹性。

蒲泽说,紫菜属于分次收割的植物,一般把第一次收割的紫菜称为第一水紫菜,第二次收割的紫菜叫第二水紫菜,以此类推,越往后收割的紫菜叶片越大、越厚,品次也越差,弹性也就越大,但是基本不存在塑料制造的情况,另外记者也了解到,早在2017年,塑料紫菜就已经被相关部门评为了网络十大视频谣言之一,进行了辟谣,而且想要鉴别紫菜是不是塑料制成的,只需要简单的一个燃烧试验就可以进行区别。

实验员:

(紫菜燃烧)有一点灰的糊味,没有塑料刺鼻的味,而且也不粘手,灰很松散,塑料烧的速度很快,有很多胶,烧完的塑料很黏,有点拉丝的情况。

除此之外,市民还可以通过撕扯法来进行辨别,由于紫菜是植物,即使再有弹性,也禁不起用力撕扯,稍稍用力就会断开,而且由于植物和塑料材质上的本质区别,通过浸泡也可以进行区别。

看来这紫菜是塑料做的说法确实不太靠谱,其实想想也是本身制作紫菜的成本就不高,售价也不高,要是真换成塑料,成本反而上去了,有点得不偿失了,所以只要是从正规渠道购买的,大家还是可以放心食用的。返回搜狐,查看更多