宁夏的盐池滩羊，那可是国家地理标志产品！这里的羊不仅没有膻味，甚至还能吃出淡淡的奶香味，简直是“吃肉界的小清新”。
滩羊为啥这么特别？因为它们在极度干旱的环境下生长，喝的水里含矿物质特别高，所以肉质细腻，脂肪少而均匀。最关键的是，滩羊吃的草里有很多碱性植物，能中和羊肉的腥膻味，所以吃起来又嫩又鲜，连外国人都直呼“这羊肉居然不膻？！”
推荐吃法：清炖滩羊、爆炒羊肉，原汁原味最能体现它的鲜！
甘肃靖远羊
3. 甘肃：陇上羊肉的极致鲜美
甘肃的羊肉可能名气不如内蒙和宁夏，但行家都知道，甘肃靖远的羊可是一绝！尤其是靖远羊羔肉，肉质细嫩多汁，膻味接近于零，甚至还能尝出一丝丝甜味。
甘肃的羊能这么好吃，主要是因为它们生活在黄土高原，风大干旱，羊群运动量大，肌肉紧实。再加上当地独特的放牧方式——白天晒太阳，晚上吹冷风，羊肉的纤维特别细腻。
推荐吃法：黄焖羊肉、靖远羊羔肉，一口下去让你知道什么叫“鲜到灵魂颤抖”！
青海藏羊
4. 青海：高原上的“酸奶羊肉”
青海的藏羊，生活在海拔3000米以上的高原，天天吸着纯净空气，啃着冬虫夏草附近的草长大。这样的羊肉不仅没膻味，反而带着一股淡淡的奶香感，当地人甚至说它能“补肾”！
青海的羊为啥这么神奇？因为高寒环境下，羊的脂肪含量低，肉质紧实，而且牧草里富含各种矿物质，羊肉自然鲜而不膻。
推荐吃法：炕锅羊肉、青海羊肉串，简单一烤就能香飘万里！
新疆绵羊
为什么新疆羊肉没上榜？
看到这儿，肯定有人要跳脚了：“新疆羊肉那么有名，为啥落榜？！”其实，新疆的羊肉确实好，但膻味相对明显，因为新疆羊大多是粗放的放牧方式，吃的草种和气候原因导致肉质偏硬，腥膻味也更浓。
不过，新疆人有一套独特的处理方式——烤！烤羊肉串、馕坑肉、红柳烤肉……靠着香料和火候，硬是把羊肉的膻味转化成了别具一格的风味。所以，想吃原汁原味的“不膻羊”，新疆可能不是第一选择；但如果追求重口味和烟火气，新疆羊肉绝对是王者！
总结：如果你怕羊肉膻，选这四个地方准没错！
内蒙古——最纯正的草原羊肉，涮着吃最香！
宁夏——滩羊自带奶香，清炖最佳！
甘肃——靖远羊羔肉，鲜嫩无膻，黄焖绝配！
青海——高海拔藏羊肉，奶香味十足，炕锅最带劲！
下次吃羊肉，别再去纠结“这肉会不会膻”了，直接找这四大产区的羊肉，保证让你一口爱上！你还吃过哪些不膻的羊肉？评论区见！返回搜狐，查看更多